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Gian Paolo Daguer dirige uma rede de voluntários para salvar essas iguarias da extinção na Colômbia. O engenheiro ambiental colombiano e entusiasta de sementes de frutas Gian Paolo Daguer segura uma fruta em Bogotá, no dia 12 de dezembro de 2024 Pablo Vera/AFP Diante de milhares de seguidores na internet, o chamado "senhor ...
Pesquisadores indicam que baixo estoque de milho no Brasil e demanda aquecida pressionam valores do cereal, que alcançaram R$ 90 a saca em março. Valor médio do milho comercializado na praça paulista atingiu a casa dos R$ 90 a saca de 60 quilos Reuters via BBC A alta no preço do milho, um dos principais insumos usados na pr...
Cidades na França e na Bélgica vêm distribuindo galinhas de graça há anos para combater o desperdício de alimentos. Será que esta ideia pode pegar em outros lugares? Será que esta ideia pode pegar em outros lugares? Getty Images via BBC Por volta da Páscoa de 2015, o pequeno vilarejo francês de Colmar começou a distribuir g...
A flor tem seu nome inspirado no Deus grego Proteus, conhecido por suas transformações. Conheça a flor da época dos dinossauros Considerada uma das flores mais antigas do mundo, a protea existe, pelo menos, desde a época dos dinossauros, há cerca 65 milhões de anos. A flor tem seu nome inspirado no deus grego Proteus, conh...
Com o frasco de 500ml do azeite extravirgem chegando a custar R$ 50, consumidores buscam alternativas mais acessíveis, como o óleo de bagaço de oliva e o composto de soja com azeite. Entenda do que é feito cada um. O azeite de oliva é obtido exclusivamente do fruto da oliveira — a azeitona. Crédito: IStock O preço do azeite...
Valor de comercialização do fruto pelo produtor subiu cerca de 150% em 1 ano, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Grãos de café especial Stephanie Rodrigues / g1 O preço do café continua alto por causa da queda de produção gerada pelos problemas climáticos. A maioria dos produtores so...
Lista do TasteAtlas, considerado uma enciclopédia gastronômica dos EUA, ranqueia as melhores frutas do mundo segundo avaliação dos usuários do site. Jabuticaba Reprodução/Festival da Jabuticaba O TasteAtlas, portal considerado uma enciclopédia gastronômica dos EUA, atualizou nesta segunda-feira (17) o ranking das 100 melhor...
Vírus, registrado numa fazenda no Mississippi tem taxa de mortalidade maior em relação à cepa H5N1, responsável pela propagação da gripe aviária que elevou o preço dos ovos e devastou rebanhos. Entenda os motivos que fizeram o preço do ovo disparar Os Estados Unidos relataram o primeiro surto da gripe aviária mortal H7N9 em...
Companhia Nacional de Abastecimento estima produção nacional de soja em 167,3 milhões de toneladas. Desse total, 56,3% foram colhidos até 9 de março de 2025, aponta o Cepea, em Piracicaba (SP). Colheita de soja segue a todo vapor e estimativa de safra recorde se fortalece, segundo Cepea da Esalq em Piracicaba Claudia Assenc...
